让孩子多吃点鱼有利于大脑发育，可我家儿子就是不喜欢吃鱼，唯独喜欢这道五香烤鳕鱼，每次端上餐桌都是抢着吃。

　　烤好的鳕鱼我自己也尝了点，着实好吃，香浓四溢，外表香酥，内里鲜嫩，香酥结合且鲜美可口，这样的烤鳕鱼孩子没理由不爱吃。

原料：

冷冻鳕鱼条2片，盐1克，生抽1ml，姜粉、五香粉适量。

做法步骤：

　　1、鳕鱼条提前取出来放在室温下，自然解冻后再洗净，切块，用盐、生抽、姜粉和五香粉腌制10分钟。

　　2、烤盘里涂抹一点点色拉油，码入腌好的鳕鱼块，放入空气炸锅，设置20分钟时间。

　　3、烤至15分钟时，打开空气炸锅，再撒点一点点五香粉，继续烤至时间结束即可。

经验分享：

　　1、五香烤鳕鱼如果单纯做给孩子们吃，最好选用背部的肉来烤，因为背部的肉比较香嫩。

　　2、没有空气炸锅的朋友可以用烤箱，或者用煎锅煎熟。