干煎鸡翅的做法非常简单，不需要什么经验，虽然制作简单但着实是餐桌上的硬菜，无论小朋友还是老人无比喜爱，对于喜欢喝酒的长辈们，更是绝好的下酒菜！

　　干煎鸡翅的做法——

　　食材：鸡中翅500克，欣和甜辣酱2大勺，Hp酱（选用）1大勺，蜂蜜1大勺。

　　做法：将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜，HP酱混合在一起制成调味汁。用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜。用锡纸将鸡翅包裹好，放在炉子上中火两面各烤3分钟即可。也可以放在平锅上煎熟。

　　让鸡肉更加入味的秘密武器：牙签，锡纸。

　　腌制鸡翅的时候，用牙签在表面扎入一些小孔可以更加入味，扎入的深度尽量扎透为宜。用锡纸包上进行料理，可以锁住更多的肉汁，让鸡肉更加鲜美。