这款爆浆煎鸡排的做法非常简单，好吃，是适合家庭操作的爆浆鸡排，喜欢吃煎鸡排的朋友们赶快尝尝吧。

原料：

鸡脯肉1份，鸡蛋1个，橙色面包糠15克，芝士2包，料酒、黑胡椒粉、盐适量。

做法步骤：

　　1、鸡脯肉洗净后片成大片，用盐、料酒和黑胡椒粉涂抹均匀后腌制20分钟。

　　2、把芝士放在腌好的鸡脯肉之间，再把鸡脯肉对折起来，这样就把芝士裹在鸡脯肉中间了。

　　3、鸡蛋磕入碗里打成均匀的蛋液，再裹好芝士的鸡脯肉两面蘸上鸡蛋液，然后再蘸上面包糠。

　　4、平底煎锅里加少许油烧到三四成热，放入鸡脯肉煎至两面金黄色就可以开吃了。