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白菜烩素丸子清爽美味,白嘴也能吃下一大盘

  素丸子和白菜一起烩菜吃也很美味,白嘴吃也能下去一大盘,很清爽,很家常,很简单。

白菜烩素丸子清爽美味,白嘴也能吃下一大盘

原料:

白菜帮300克,素丸子15个,生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。

准备工作:

  白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。

做法步骤:

  1、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。

  2、倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水,小火翻炒至素丸子变软,白菜熟透。

  3、淋入香油即可出锅。

多说两句:

  白菜烩素丸子这道菜不需要放盐,因为丸子本身就有咸味,如果你感觉咸味不够可以在出锅前加点盐。

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