千张结有许多种吃法，今天给大家分享的是卤千张结，做法简单到爆，但味道也美到爆。

　　主料：千张结干

　　调料：卤鸡蛋剩下的卤汁，白芝麻少许。

　　准备：千张结提前用温水泡发。

　　制作步骤：

　　第一步：把卤汁倒入锅中，再加入适量生抽、老抽、少许糖、盐、桂皮、香叶、八角、干辣椒和茶叶，倒入适量清水，开火煮至汤汁沸腾后2分钟左右。

　　第二步：将泡发好的千张结放入卤汁中，大火再次将汤汁煮沸，煮1分钟，捞出撒芝麻即食。