海苔是很多孩子都会喜欢吃的小零食，但超市的海苔不仅含有较多的添加剂，价格也高。其实在家用紫菜自制海苔也非常简单，今天就教大家如何用紫菜自制孩子们爱吃的海苔。

　　正宗的海苔其实是用条斑紫菜制作的，但我们用普通的紫菜同样也可以做出美味的自制海苔。

　　自制海苔的方法一

　　在平底锅里抹一层小火烧热，把紫菜撕成小片放在平底里，用小火慢慢把紫菜煎至酥脆，撒入细盐和胡椒粉就可以出锅了。

　　自制海苔的方法二

　　原料：紫菜适量，白芝麻少许。

　　调味汁：植物油1勺，生抽两勺，蚝油两勺，蜂蜜1勺，白糖1勺，胡椒粉少许，把上述所有调味料放在一起调匀。

　　做法步骤：

　　1、把紫菜撕成小片加入适量调味汁拌匀，让紫菜表面稍有湿润就可以了，再撒入适量白芝麻一起拌匀。

　　2、把紫菜倒入微波炉专用盘子，铺平后放入微波炉，高火50秒取出翻面，再高火50秒左右至紫菜酥脆即可。

　　自制海苔的方法三

　　原料：紫菜、黑芝麻、香油、盐各适量。

　　做法：锅里倒香油烧热后关小火，把紫菜撕碎放在锅里，用筷子快速翻炒至酥脆，撒细盐拌匀出锅。

　　自制海苔的方法四

　　原料：紫菜、紫菜包里自带的调料包、香油。

　　做法：平底锅倒少许香油烧热，放入撕成小片的紫菜小火翻炒，大约炒三两分钟至紫菜青绿酥脆就好了。关火，趁热撒入调料包里的调味料，拌匀出锅。

　　补充说明：

　　1、自制海苔也可以不用任何调味料，这样做出来就是原味海苔。也可以根据自家孩子的口味，换成椒盐或其它的调味料。

　　2、紫菜加热超过100度就会变成绿色，这是很正常的变色反应。