榨好冬瓜汁就会剩下一些冬瓜蓉，这些冬瓜蓉里面的汁水还很多，口感也不错，只要我们发挥创意，就能把它变成美味的甜点或小菜。

　　1、将椰枣切碎跟冬瓜蓉混在一起，就成了糯米甜饭，冬瓜蓉看上去很像糯米，很好吃呢！

　　2、将椰枣碎或椰枣泥包在冬瓜蓉里头，捏成小丸子，放在蕉叶上或包在蕉叶里，就成为很专业的汤圆或糯米糍粑。

　　我喜欢的冬瓜蓉吃法就这两种啦，希望你能创造更多更美味的冬瓜蓉吃法。