有报道说西兰花蒸着吃可以较好的保留其中的营养，而且也是抗癌效果最好的西兰花吃法。那么，把西兰花蒸着吃到底味道怎么样呢。今天早上试蒸了一份西兰花，结果发现蒸出来的西兰花味道着实不错，稍蘸些许小料，醇正适口，淡香中有散散清鲜，确是超赞的早餐伴侣。

蒸好上桌的西兰花

　　我是把西兰花洗净切成小朵，蒸锅烧开后再放入西兰花，大火蒸4分钟左右出锅刚刚好，口感正合适而且颜色碧绿。蒸好取出配自己喜欢的蘸料食用就可以了。