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荔枝虾球的变异版做法,不一样的创意料理

  荔枝虾球是很受欢迎的菜肴,下面再介绍一款它的变异版做法,绝对是好吃不一样的荔枝创意料理。

荔枝虾球的变异版做法,不一样的创意料理

原料:鲜虾仁、瘦肉、栗粉、意大利马苏里拉芝士各适量。

做法步骤:

  1、鲜虾仁和瘦肉放一起,加少许粟粉剁成虾胶。

  2、荔枝去壳后再剥掉荔枝核,塞入一小块意大利马苏里拉芝士。

  3、起油锅烧到四五成油温,下入荔枝用低温炸熟即成。

菜品点评:

  这样炸出的荔枝虾球吃来到外层是虾与肉的香咸与鲜,中层是荔枝的清甜,最里面是芝士的咸香与奶香,交融出好吃不一样的荔枝创意料理。

  点此处查看荔枝虾球的另一种做法。

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