有时想想，生活在海岛，确实蛮幸福的，哪天离得开海鲜呢。周末，上菜场，大热天的，真想不出吃什么好。看到对虾，就称了半斤回来。

　　1、剪去虾枪，洗净放碗中。碗里倒生抽、黄油泡上，盖上盖子放冰箱待用。

　　2、到烧饭时间了，拿出虾碗，捞出对虾，稍沥干。

　　3、净锅倒少许油，放点姜丝，然后把2沥干的虾投入锅中翻炒，多余的调料汁就留着以后烧鱼吧。

　　4、虾翻炒熟后，锅中再洒些姜粉，籽然粉翻炒，盛出洒些白芝麻。

　　其实，虾沥干后应该入油锅炸的，炸熟了再捞出，然后余油中放蒜容和虾翻炒，成就一盆蒜蓉虾。可是，天热，炒菜的心情也没有，也不想废油，就乱七八糟自由发挥了，权称其为“怪味虾”吧。

　　炒菜，真的是看心情的，如果心情好，我会在虾上放几粒葱花、红椒圈，心情懒懒的，就只把自己喂饱了事了。