韭菜炒鸡蛋是我很爱吃的一道菜，以前做这道菜的时候，我都是先炒鸡蛋后放韭菜。后来去朋友家吃饭，发现她是先放韭菜后放鸡蛋，结果没想到味道更美好。做法太简单了，都不好意思拿出来分享，只是没有这样做过觉得挺有意思的。

　　材料：韭菜、鸡蛋

　　调料：盐

　　做法：

　　1、韭菜切碎，鸡蛋加盐打散（盐的量大一些，因为菜里没加盐）；

　　2、炒锅烧热，倒油，放入韭菜迅速翻炒，将鸡蛋倒在韭菜上面翻炒（那两张照片照虚了），直至鸡蛋凝固即可。