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蒜苗炒鸭血,补血又能清除体内垃圾

  蒜苗炒鸭血是一道很简单的美味家常菜,既能补血又能清除体内垃圾,可以说是一举两得。蒜苗炒鸭血的做法简单而易学,现将具体做法介绍如下,供朋友们作为参考——

  原料:鸭血。

  配料:青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。

  调味料:生抽、酱油、盐。

蒜苗炒鸭血,补血又能清除体内垃圾

  做法:鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。鸭血焯水沥干水分。锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。紧接着放入胡萝卜翻炒。放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽。出锅前放入适量盐翻炒几下即可。

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