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豉香鸡胸肉,减肥不节食,天天吃肉也能瘦成猴

  科学的减肥方法不需要节食,选择正确的肉类合理食用,天天吃肉同样也能让你瘦成猴精。

  鸡胸肉就是适合减肥者的肉类食物,鲜嫩,鲜美,滋补,温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨,最关键就是吃鸡胸肉不会增肥。

  豉香鸡胸肉既减肥又开胃,香辣鲜嫩,是减肥者和健身者必选的健康食谱。

豉香鸡胸肉,减肥不节食,天天吃肉也能瘦成猴

原料:

鸡胸肉250克,干豆豉10克,红辣椒30克,大葱100克。

调料:

橄榄油3ml,盐3克,酱油2ml,料酒1ml,生姜5克,胡椒粉1克。

做法步骤:

  1、鸡胸肉洗净后切成肉条,加盐、料酒、胡椒粉和酱油腌制3分钟左右。

  2、利用腌肉的时间把大葱切成葱花,红辣椒切圈,生姜切丝,干豆豉洗净后再沥干水。

  3、热锅下油,倒入豆豉、红辣椒圈和葱花,煸香后盛出来。

  4、原锅烧热下油,倒入鸡胸肉和生姜丝大火爆炒,断生后再倒入煸香的豆豉、辣椒和葱花。

  5、放酱油、料酒和盐翻炒均匀就可以出锅了。

经验分享:

  1、这道菜必须把鸡胸肉切成肉条,而且下锅以后要大火爆炒,别炒太久,因为鸡胸肉很容易变柴。

  2、将豆豉、葱花和红辣椒提前煸香更好吃。

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