番茄菜花是很多小朋友都超级喜欢的菜花吃法,颜色漂亮,酸甜开胃,做法还超级的简单。
原料:
菜花、西红柿、番茄酱、生抽、盐、白糖、葱花。
准备工作:
菜花掰成小朵,西红柿切块。
做法步骤:
1、炒锅下油,烧到五成热的时候放入葱花炝锅,炝出香味后倒入菜花和西红柿,翻炒几下。
2、依次下入生抽和番茄酱炒匀,加点水,转中火,盖上锅盖焖5分钟左右。
3、加适量盐,加一点糖,再加适量水淀粉勾芡,翻炒几下,等汤汁浓稠时就可以关火出锅了。
多说两句:
菜花和西红柿都是很适合小朋友食用的蔬菜,营养丰富,味道鲜美,炒出来的汤汁拌米饭吃也超香。