浓香的咖喱汁包裹着味道鲜美的花蛤，就成了一盘鲜美浓香的下酒菜。咖喱花蛤的做法说起来很是简单，你也来试试这款鲜美浓香的下酒菜吧。

原料：

花蛤500克，姜末3克，好侍百梦多咖喱2块。

准备工作：

　　提前让花蛤吐尽泥沙后再洗净待用。

做法步骤：

　　1、炒锅下油，油热后下入姜末炒出香味，再加入1大勺清水和2块咖喱。

　　2、烧至咖喱块融化后倒入洗净的花蛤，用中火烧至花蛤全部张开即可。