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咸肉炒花菜的简单做法,咸肉炒花菜怎么做简单

  咸肉炒花菜是美味好吃的简单家常炒菜,下面介绍适合家庭的简单咸肉炒花菜做法,教你怎么用简单方法做好吃的咸肉炒花菜。

咸肉炒花菜的简单做法,咸肉炒花菜怎么做简单

原料:

咸肉、花菜。

调味料:

盐、白糖、鸡精、料酒。

准备工作:

  1、咸肉洗净多余的盐分后再焯一下水,洗净切片。

  2、花菜掰成小朵后也用水焯一下。

做法步骤:

  1、炒锅下油用中火烧热后倒入咸肉片,煸炒出咸肉的香味后烹入少许料酒。

  2、倒入花菜大火煸炒一会再添加少许清水,盖上锅盖大火焖一会,打开锅盖收汁。

  3、加盐、鸡精和微量白糖调好味道即可出锅。

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