在这个寒冷的冬季里，怎么样才能让自己感觉更暖和一些呢？除了暖气之外，更重要的是发自体内的温暖，这才是最健康最正常的方式。要做到这一点，饮食是最关键的。那么，冬天吃什么能让自己感觉更暖和呢？今天就给大家聊聊这方面的知识吧。

　　（1）保证优质蛋白的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参、鸡蛋等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

　　（2）增加主食中粗粮的摄入。冬天动物性食物摄入相对多一些，所以要多选择富含膳食纤维的主食，提供丰富的B族维生素的同时，又能保持肠道的通畅，蒸地瓜、紫薯、芋头、土豆、南瓜都是不错的选择。

　　（3）补充富含钙和铁的食物。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　（4）常吃含碘的食物。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

　　（5）增加维生素A和维生素C的摄入。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

　　（6）多摄取含蛋氨酸较多的食物。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

　　（7）适当吃辣性食物。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

　　除了上述食物，每天的热粥、热汤都是不错的抗寒佳品。热粥可以是杂粮杂豆红枣桂圆粥，根据自己的口味选择食材，暖胃的同时增加各类营养素的补充。热汤可以选择蘑菇瘦肉汤、鱼头豆腐萝卜丝汤等低脂汤，当然，偶尔炖一次鸡汤、骨头汤，多放一些配菜，也能吃得很健康。