赤小豆入心经和小肠经，且有利尿的功效，可以把心经之火经过小肠，通过尿液排出体外，所以赤小豆是可以清心火的。

　　赤小豆味甘酸，性平，表面上看好像跟清心火没有关系，但其实它确有清除心火的功效。

　　因为赤小豆入心经和小肠经，而且有利尿的作用，它可以把心经之火通过小肠，转化为尿液排出体外，从而起到清心火的作用。

　　那么我们如何判断自己是不是心火旺盛呢？方法如下——

　　心开窍于舌，舌为心之苗，心火上炎就会导致舌头发红，严重者还可能生疮、长血疱。所以，如果你的舌头发红，或者生疮、长血疱，那就是心火旺盛了。

　　此外，心主血脉，心火旺盛会导致血分有热，皮肤上容易长疮疡。所以，皮肤经常长疮疡也是心火旺盛的表现。

　　如果你有上述症状表现，就可以吃点赤小豆清下心火，方法如下——

　　取赤小豆50克，大米100克，红糖30克。先将赤小豆冷水下锅烧开，再下粳米用小火煲成粥，每天分早晚两次服用即可。

注意事项：

　　赤小豆虽然可以清心火，但久服或过量服用则会导致阴虚津伤。所以，用赤小豆清心火当见好就收，不宜久服或过量服用。否则，津液损伤后阴虚火旺就会更严重。

作者：孟老二干货（淘宝小掌柜，经营正宗药食两用食材）