霜后桑叶可入药，做成桑叶茶有疏散风热、清肺润燥和平肝明目等功效，肝火旺盛、风热感冒及有肺热等症状的人群都适合喝桑叶茶。

一、桑叶茶的功效

　　经过炮制的霜后桑叶可作为中药材使用，称为桑叶茶，《本草纲目》称其为“神仙草”，日本人称其为“长寿茶”。

　　但是，作为中药材使用的桑叶茶，必须选用初霜后的老桑叶，初霜之前的桑叶不可入药，用桑叶嫩芽炮制的桑芽茶也不可入药，只能当作日常养生保健的茶饮。

　　桑叶茶味苦、甘，性寒，归肺和肝经，有疏散风热、清肺润燥、平肝明目和凉血止血等药用功效，可用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛和目赤昏花等症的治疗。

二、桑叶茶的作用

　　1、治疗风热感冒：桑叶茶有发散风热的作用，可用于外感风热的治疗，此时饮用桑叶茶能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等症状。

　　2、清除肺热：有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺等症状时，饮用桑叶茶能有效清除肺热。

　　3、治疗头晕：桑叶茶有平抑肝阳和清肝明目的功效，能治疗肝阳上亢引起的头痛，缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，搭配白菊花等清热的中药材一起泡茶饮用效果更好。

　　4、治疗脚气病：桑叶茶有利水消肿的功效，每天取适量桑叶茶煎水泡脚，能有效缓解因脚气引发的下肢水肿。

　　5、去除色斑：每天用桑叶茶煎水洗脸3次，能让面部色斑慢慢变浅，尤其是对黑色素斑块有一定效果。

　　6、降三高：适量饮用桑叶茶有明显的降血糖、降血压和降血脂等作用，非常适合作为“三高”人群的养生保健茶。

三、桑叶茶适合哪些人喝

　　1、正常人群可将桑叶茶作为日常养生保健茶，但必须注意不能过量饮用，每天以不超过5克为宜。

　　2、桑叶茶降三高的效果也非常好，所以它适合作为“三高”人群的养生保健茶，也可用于糖尿病患者、高血压患者及高血脂患者的辅助治疗茶饮。

　　3、桑叶茶适合风热感冒患者及有肺热症状的人群饮用，能有效缓解咳嗽和咽痛等症状。

　　4、桑叶茶也适合肝火旺盛、烦躁易怒、头痛头晕和长痤疮的人群饮用，有非常不错的辅助治疗效果。

注意事项：

　　1、平常体寒怕冷、手足冰凉，受凉后容易胃疼、腹泻，以及慢性心衰、下肢水肿等虚寒性患者不适合喝桑叶茶，孕妇及月经期女性也不能喝桑叶茶。

　　2、无论霜后桑叶茶还是桑芽茶，切记不可长期饮用或过量饮用，否则容易导致体寒等副作用。