草珠子和小薏米本身就是近亲，脱了壳以后几乎没人能辨认出来，今天教你一个辨认草珠子和小薏米的简单绝招，很准。

　　小薏米既能祛除身体内的湿气，同时也是营养价值很高的杂粮。草珠子虽然和小薏米是近亲，但却不能食用，更没有养生功效和营养价值，所以我们购买的时候必须仔细鉴别。

这是草珠子的植株，和小薏米的植株很相似

　　草珠子其实就是野生薏苡，它的植株及果实，都和小薏米极为相似，果实脱壳以后更是难以辨认，因为两者的亲缘关系实在是太近了。

　　虽然我们从外观上很难辨别草珠子和小薏米，但两者的口感却相差很大，只要尝一尝就马上原形毕露了。

　　取一粒生的小薏米放在嘴里嚼一嚼，真正的小薏米微微有点发甜，咀嚼后还有点粘牙的感觉，而生的草珠子口感较硬，无甜味，也没有粘牙的感觉。

　　将小薏米和草珠子煮熟后，口感和味道也有明显的差别。因为草珠子煮熟以后有较浓的中药味，而真正的新鲜小薏米只有纯正的谷米香味。

　　我个人经常在孟老二的淘宝店里购买贵州小薏米，味道很好，祛除湿气的效果也非常不错，吃了以后当天就能看到很明显的效果，大便就不会发粘，不会粘附在马桶上面了。

多说两句：

　　草珠子既没有营养价值，也没有药用价值，只能用来当作饰品，所以咱们购买的时候千万要注意辨别。