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柚子皮的功效与作用,柚子皮有哪些功效与作用

  柚子皮不仅可以制作成各种食物,而且具有理气、化痰、止咳、平喘、暖胃、润喉等药用功效,可用于治疗肺炎、久咳不愈和小儿食积等症,同时还有驱除异味和防蚊虫等多种作用。

  一、治疗小儿肺炎

  小儿感冒发烧有时会引发肺炎,此时可取几块晒干的柚子皮,加水三碗煮成一碗汤,把煮出的汤让小儿喝下,连喝几次肺炎就会好了。

  二、治疗食积不化

  取晒干的柚子皮15克,加萝卜籽15克,加水三碗煮成一碗汤,把这一碗汤分成4次服用,每天服用1次就可以了。

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  三、治疗久咳不愈

  把新鲜的柚子皮去掉外层硬皮,把留下来的白色的瓤切碎,加冰糖和适量水上锅蒸至熟烂,每次服食50~100克,早晚各1次,吃柚子皮喝汤。

  四、治疗风疹

  风疹患者可取新鲜柚子皮切碎,加生姜一起捣成泥状,每日2次外敷于患处,能起到消肿和止痒的作用。

  五、治疗支气管炎

  把新鲜柚子皮连黄皮带白瓤一起切块放入蒸碗里,加冰糖和适量水上锅蒸至软烂,每次吃小半碗,将柚子皮和汤水一起食用,每天吃2次。

  六、治疗冻疮

  用晒干的柚子皮加水煮成浓汤,用毛巾浸此浓汤热敷于患处,每天坚持做一次直到冬季结束,可以促进冻疮恢复并杜绝明年重犯。

  七、驱除异味、防虫

  把吃剩下的柚子皮放在房间里或冰箱里可驱除异味,把晒干的柚子皮放在衣柜或米桶里则可防虫。

  八、做成天然沐浴液

  新鲜柚子皮去掉外层的黄皮,留下内层的白色瓤切成细丝放在不锈钢锅子里,每500克柚子皮加0.5毫升乳酸或0.5克柠檬酸,再加200毫升清水煮大约10分钟左右过滤杂质。

  再用200毫升清水冲洗滤渣,这样就得到了400毫升滤液,在滤液还比较热时加入8克硼酸搅至溶解,冷却到40度以下时加40毫升酒精和40毫升甘油,最后装在瓶子里就成了。

  酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节,细腻型皮肤可减少为各30毫升,粗糙型皮肤可增加到各70毫升。

  九、做成天然芳香剂

  把新鲜柚子皮上的白色部分都刮掉,只留下外层的黄色硬皮部分,把硬皮切成细细的丝装入玻璃瓶,每10克左右加50ml药用酒精,密封保存一天以上。取150ml清水和2克明胶粉加热至溶解,倒入容器中,再把酒精滤入明胶混合液中调匀,冷却凝固即成。

  十、做成天然蚊香

  新鲜柚子皮削去外层硬皮,把留下来的白色瓤子切成条状,晒至完全干透即可,点燃后可代替蚊香使用。

  十一、做成天然精油

  把新鲜柚子皮刮净白瓤,将留下来的外层硬皮切成细细的丝,放在水里慢慢地煮,把水面上浮起的一层油脂收集起来,这就是最天然的柚子精油。

  十二、泡脚或泡澡

  用柚子皮煎水泡脚或泡澡均可,柚子皮里的精油会进入皮肤细胞,即能美容还能消除疲劳、舒缓神经,洗完后非常有助于睡眠。

  十三、泡茶饮用

  把整块的新鲜柚子皮切成细细的丝,晒至完全干透后收藏起来,用来泡茶饮用能开胃透气的功效,与红茶一起冲泡则能治疗伤风感冒。

  十四、抗癌

  柚子皮里丰富的钙元素可预防大肠癌,而且柚子皮本身也具有极强的抗癌、抗菌和排除毒素的功效,对女性子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。

  十五、治百日咳

  此方为防治小儿“百日咳”的民间偏方,冬至以前做给孩子吃上一次即可。如果遇到小儿感冒引起的干咳,也可以做来吃上一次,不但能治好干咳还能让胃口大开。

  1、取鲜活的鲶鱼或胖头鱼一条,把鱼放在清水里养2~3天,让鱼把肚子里的泥沙等脏物吐尽,期间要尽量多换几次清水,最后要让鱼再也吐不出任何脏东西,水变得很干净才可以。

  2、新鲜大柚子用刀划成五六瓣,取出柚子瓤不用。把柚子皮放在大的蒸碗里,把鲜活的鱼放在柚子皮里,用牙签把柚子皮切开的地方固定住,做成一个柚皮盅形,然后再倒入半碗清水。

  3、蒸锅烧开后放入蒸碗,大火蒸15分钟左右即可出锅,加少许盐调味,吃鱼喝汤。

  鲶鱼或胖头鱼均有暖胃、补虚、化痰、平喘的功效,适用于脾胃虚寒和咳嗽等症状,使用其它鱼类则会影响疗效。

  柚子皮除了具有上述功效与作用外,还可以用来加工成各种各样的美味食物,比如柚子皮碱水粽、柚子皮酿肉、柚子皮果脯和柚香粉蒸肉等,都是用柚子皮制作的美味食物。

  补充说明:如果以食用为主请选用泰国金柚和广西沙田柚的柚子皮,如果以药用为主请选用正宗的药柚

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