昨晚女儿点菜早饭要吃香煎土豆饼,做妈的晚饭后就开始准备起来。这款香煎土豆饼的做法和用料都比较简单,但味道好而且营养全面丰富,很适合作为孩子的营养早餐。
香煎土豆饼的做法与步骤
原料:大土豆1只,鸡蛋1只,鲜味汁一点点,肉松适量。
准备:第二次做土豆饼驾轻就熟,一个土豆煮熟后压成土豆泥,加入一点鲜味汁、一个鸡蛋和一些肉松,拌匀放入冰箱。1个土豆每次挖2勺煎能做成4块饼。
火力大小没掌握好,外皮稍微有点糊,但味道绝对是100分的
做法:早上起来土豆泥先用微波炉热一分钟,起个油锅,用调羹挖2勺土豆泥,中火定型煎成小饼即可。